INGREDIENTI (PER 10/15 MUFFIN) :
+ 50 g rawtella
+ 200 g yogurt greco 0%
+ 2 uova, 1 banana, Miele q.b.
+ 100 g farina d’avena istantanea
+ 50 g di whey proteine aroma vaniglia
+ 1 bustina di lievito per dolci
+ 30 g di Fave di Cacao
PREPARAZIONE:
1 Fate 12/15 palline di rawtella su carta forno e mettetele in freezer per 30 min. schiacciate la banana, aggiungete miele, yogurt e gli altri ingredienti.
2 Mettete l’impasto nei pirottini per i muffin (per meno della metà), aggiungete la pallina di rawtella congelata e versate un altro cucchiaio abbondante d’impasto.
3 Aggiungete le fave di cacao.
4 Mettete in forno per 20/25′.
VALORI NUTRIZIONALI PER UN MUFFIN:
Calorie: 121 | Carboidrati: 12.1g | Proteine: 7 gr | Grassi: 5 gr
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