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Cheesecake Proteico Sano

Cheesecake Proteico Sano

La Proteina è un multi-talentuoso macronutriente. Sicuramente può aiutare a irrobustire e testare l’elasticità delle maniche delle magliette. Ma la ricerca pubblicata nel Journal of American College Nutrition mostra che può anche aiutare a perdere chili. La proteina è uno stile di vita magico. Quindi quanta ce ne serve? Dunque, la spesso quotata bibbia della nutrizione, chiamata “The Complete Guide to Sports Nutrition”, dichiara 1,7g di proteine per ogni kg di peso. Per qualcuno quello è un sacco di petto di pollo, uova e tonno. Questo perché i frullati di proteine sono spesso usati per salvarci da una noiosa vita gastronomica.Ma perché fermarci qui? Se tu pensi ‘fuori dallo shake’ ci sono una serie di delizie culinarie che il tuo palato, muscoli e girovita apprezzeranno. E dopo queste parole arriva un utilizzo delle proteine whey in polvere diverso da come avete mai visto prima. La nutrizione funzionale non è mai stata così buona .

INGREDIENTI (CONDIMENTO):

60g pasta frolla al limone di Whey Proteine di THE PROTEIN WORKS™

500g quark/ricotta

250g di yogurt naturale.

2 albumi

1 pacchetto di gelatina (aiuta a creare una consistenza piú robusta)

50g di mirtilli e 50g fragole

INGREDIENTI (BASE) :

450g muesli

2 cucchiai di miele

1 cucchiaio di olio di cocco

ISTRUZIONI (CONDIMENTO):

Aggiungere la gelatina all’acqua.

In una ciotola, mischiare lo yogurt, whey protein e quark finché senza grumi”

Aggiungere la gelatina mischiata allo yogurt, alle whey protein e al quark mischiati. E in una diversa ciotola sbattere gli albumi.

Aggiungere gli albumi allo yogurt, le whey protein e al quark mischiati alla gelatina. Aggiungere le fragole e i mirtilli nel composto creato.

ISTRUZIONI (BASE):

Scaldare l’olio di cocco e il miele finché si sciolgono e mescolare nell’avena finché non è pienamente rivestita con olio e miele.

Mettere il composto in una teglia. Gentilmente pressare il composto nella forma. *Così il composto diventa livellato e compatto

Quando raffreddato, spargere il condimento gentilmente. Stare attenti a non mischiare e liberatevi dell’aria.

Mettere nel frigo il tempo necessario perché la cheesecake sia rigida.

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