Amiamo le proteine in polvere a base vegetale, soprattutto quando offrono una nutrizione incredibile e sapori sorprendenti. Anche loro hanno fatto molta strada, con molteplici combinazioni di sapori che soddisferebbero anche i vegani più esigenti.
Le proteine in polvere dal sapore sgradevole appartengono ormai al passato, il che significa che chi ama allenarsi, mantenersi in forma o condurre uno stile di vita attivo può finalmente godere di proteine in polvere più buone che mai.
Purtroppo, la comunità vegana è spesso vista in modo polemico e molti non ci comprendono. Non è una cosa negativa, ma tutto ciò ha un significato più profondo per noi vegani, giusto? Tuttavia, l’educazione è fondamentale per aiutare a diffondere la voce del motivo delle nostre scelte.
Nel 2018, il Regno Unito ha lanciato più prodotti vegani di qualsiasi altra nazione (Mintel, 2019), e la domanda di cibo a base vegetale è aumentata del 987% nel 2017.
Essere vegani non è più una ‘tendenza’ ma uno stile di vita, sia che si tratti di diventare vegani per motivi ambientali o di salute.
Si dice che diventare vegani potrebbe salvare circa 8 milioni di vite umane entro il 2050, ridurre i gas serra di due terzi e portare a risparmi relativi all’assistenza sanitaria ed evitare danni climatici di 1.500 miliardi di dollari (Oxford Martin, 2016).
I fatti e i dati parlano da soli: chiunque non abbia ancora deciso di anche solo ridurre il consumo di carne e di latticini può scegliere di farlo ora.
Questo potrebbe anche significare semplicemente cambiare il vostro frullato di proteine del siero di latte con un frullato vegano. I frullati di proteine vegetali e le proteine vegetali hanno fatto molta strada ed ora hanno un sapore assolutamente ottimo. In effetti, il termine “proteine vegetali” è aumentato del 417% su Pinterest nel 2017, mentre le persone caricano le proprie creazioni vegane celestiali. (Sutton, 2017)
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