BCAA: Cosa Sono

Che effetto hanno i Bcaa post-workout?

Se i BCAA hanno dimostrato di aiutare gli atleti prima dell’allenamento, è stato dimostrato che apportino benefici anche dopo l’allenamento. In particolare, questo è legato all’aminoacido leucina e all’aumento della sintesi proteica. Come accennato in precedenza, la sintesi è un termine utilizzato per descrivere la sintesi delle nuove proteine dei muscoli scheletrici. Quando accade su una scala più ampia è noto come ipertrofia muscolare, ed è fondamentalmente il processo che gli atleti vogliono raggiungere quando stanno cercando di aumentare la dimensione muscolare.

L’allenamento di forza fornisce lo stimolo necessario ai muscoli per ripararsi e crescere. Tuttavia, l’intenso periodo iniziale di esercizio risulta in un deficit negativo di proteine, ovvero la disgregazione muscolare (S.M Phillips, 1997). Questo deficit negativo deve essere contrastato non appena possibile dopo l’allenamento se si vuole iniziare a costruire il muscolo e gli scienziati concordano che il modo migliore per raggiungere questo obiettivo è quello di consumare una proteina a rilascio rapido come le proteine del siero del latte concentrate con l’aminoacido leucina. Fino a quando questo viene consumato si ritiene che il bilancio proteico rimarrà negativo e lo “stimolo” nell’acquisto di peso non sarà efficace (RT Gautsch, 1998).