Pancake Alle Mele E Burro Di Cacao Alle Mandorle
Morbido e gustoso: questo pancake con frutta secca e cacao ci ha conquistato!
Le fave di cacao nell’impasto, donano quella consistenza croccante che adoro. Ingredienti semplici, buoni, sani. Provate anche voi!
INGREDIENTI
Burro di Cacao alle Mandorle The Protein Works.
55gr di Farina di Avena The Protein Works.
10 g di Farina di Cocco The Protein Works.
60ml latte di cocco.
1 cucchiaino di caffè solubile.
Cannella
2 mele
125 g di albumi.
Succo di limone.
1/2 cucchiaino di bicarbonato.
PREPARAZIONE
Per preparare questo pancake mescolare in una ciotola le farine, l’albume e il latte. Dopo aggiungere le mele tagliate a pezzetti, la cannella e il caffé
Per farlo lievitare usare mezzo cucchiaino di bicarbonato e succo di limone
Mettere una notte in frigo e poi aggiungere il Burro di Cacao alle Mandorle
Grazie a Sarawendie per la ricetta e le foto.