+ 60g pasta frolla al limone di Whey Proteine di THE PROTEIN WORKS™
+ 500g quark/ricotta
+ 250g di yogurt naturale.
+ 2 albumi
+ 1 pacchetto di gelatina (aiuta a creare una consistenza piú robusta)
+ 50g di mirtilli e 50g fragole
+ 450g muesli
+ 2 cucchiai di miele
+ 1 cucchiaio di olio di cocco
1 Aggiungere la gelatina all’acqua.
2 In una ciotola, mischiare lo yogurt, whey protein e quark finché senza grumi”
3 Aggiungere la gelatina mischiata allo yogurt, alle whey protein e al quark mischiati. E in una diversa ciotola sbattere gli albumi.
4 Aggiungere gli albumi allo yogurt, le whey protein e al quark mischiati alla gelatina. Aggiungere le fragole e i mirtilli nel composto creato.
1 Scaldare l’olio di cocco e il miele finché si sciolgono e mescolare nell’avena finché non è pienamente rivestita con olio e miele.
3 Mettere il composto in una teglia. Gentilmente pressare il composto nella forma. *Così il composto diventa livellato e compatto
4 Quando raffreddato, spargere il condimento gentilmente. Stare attenti a non mischiare e liberatevi dell’aria.
5 Mettere nel frigo il tempo necessario perché la cheesecake sia rigida.
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