Se state cercando di perdere peso senza sentirvi affamate, una dieta ad alto contenuto proteico è quello che vi serve. I benefici, oltre al bruciamento del grasso, includono la sensazione di sentirsi più piene per più tempo, più soddisfatte, più energiche. Inoltre una dieta iperproteica aiuta a conservare i meritati progressi muscolari fatti finora mentre si eliminano i chili di grasso. Un’altra bella sorpresa è che la proteina sfrutta più energia per digerire rispetto a grassi o carboidrati, il che significa che si ottiene un boost metabolico dal mangiare cibi ricchi di proteine al posto di alternative.
Di quali proteine ha bisogno il tuo corpo per trarne benefici?
Sappiamo tutti che le proteine sono fatte di aminoacidi, ma ce ne sono di molti tipi diversi. Le fonti proteiche che contengono la migliore struttura di aminoacidi di cui l’organismo ha bisogno sono uova, carne, pollame e latticini. Le proteine del siero del latte (whey) sono una super fonte di proteine, che surclassa uova, carni, soia e pesce grazie al suo più alto valore biologico. Non sorprende che le proteine del siero del latte siano l’integratore proteico più popolare nel mercato della nutrizione sportiva.
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