Muffin Alla Banana E Gocce Di Cioccolato

INGREDIENTI:

• 90g di farina d’avena

• 2 misurini di Whey Protein 80 (gusto Crema pasticcera, banana e gocce di cioccolato)

• 1 misurino di Estratto di Stevia

• 2 cucchiaini di cannella

• 1/2 cucchiaino di lievito

• Un pizzico di sale

• 4 albumi

• 1/4 di bicchiere d’acqua

• 2 banane

• 85g di yogurt greco magro

•1 cucchiaino di estratto di vaniglia

• 60g di gocce di cioccolato fondente

PREPARAZIONE:

1. Preriscaldare il forno a 180°

2. Spruzzare gli stampi per i muffin con uno spray antiaderente

3. Unire tutti gli ingredienti (tranne le gocce di cioccolato) in un mixer e mischiarli fino ad ottenere un impasto morbido

4. Aggiungere le gocce di cioccolato e, con l’aiuto di un cucchiaio, mescolarle all’impasto

5. Distribuire l’impasto uniformemente nei 12 stampini

6. Cuocere in forno per 25 minuti

7. Rimuoverli dal forno e lasciarli raffreddare su una griglia

Buon Appetito! Diteci cosa ne pensate! 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:

Calorie: 301

Carboidrati: 46 g

Grassi: 9 g

Proteine: 21 g