Carboidrati e Insulina
I carboidrati attivano il rilascio di insulina con punte che dipendono dal tipo di carboidrati consumati. L’insulina consente la crescita dei tessuti e l’assorbimento dei nutrienti all’interno del corpo. Questo assicura che i picchi di insulina siano preziosi in relazione alla crescita muscolare dopo gli allenamenti, tuttavia, in assenza di una finestra post allenamento eccessiva i picchi di insulina sono un modo infallibile per aumentare il deposito di grasso. Tuttavia, se rimuoviamo del tutto i carboidrati, spesso ci sentiamo letargici e incapaci di funzionare. La chiave per la perdita di grasso è limitare l’assunzione e sostituire i carboidrati in eccesso con fonti di energia alternative. In relazione alla riduzione del grasso, siamo interessati a utilizzare il grasso immagazzinato come energia, che è possibile solo attraverso il funzionamento in un deficit calorico. In poche parole, quando il corpo non ha nuove fonti di energia da utilizzare, si immerge nelle sue riserve di grasso per colmare questa lacuna.
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