Preparato Per Pancake Proteici

Per creare il pancake perfetto basta seguire queste istruzioni.

• Aggiungere 60 g (due misurini grandi da 70 ml) a 100-150 ml di latte o acqua.
• Mescolare delicatamente con una forchetta, fare attenzione a non mescolare troppo: la pastella deve contenere qualche grumo.
• Lasciar riposare la pastella per 1-2 minuti.
• Scaldare una padella antiaderente con un leggero strato di olio a fuoco moderato.
• Appena la pentola è calda, aggiungere 2 cucchiai di pastella nella padella, quindi ripetere per realizzare 3 pancake rotondi.
• Cuocere a fuoco basso per un minuto e mezzo, fino a quando il pancake comincia a gonfiarsi, poi capovolgere e cuocere per un altro minuto fino a che non è uniformemente dorato su entrambi i lati.
• Estrarre immediatamente i pancake dalla padella e guarnire a piacimento.

Nota: per realizzare un pancake più sottile, tipo crèpe, è sufficiente aggiungere più latte al preparato.

Perché non provare a personalizzare il proprio pancake?

Eccoti alcuni suggerimenti dolci per arricchire i tuoi pancake con il Preparato Per Pancake Proteici TPW™:

• Aggiungere un pizzico di cannella alla pastella prima di cuocerla.
• Aggiungere pezzettini di cioccolato alla pastella.
• Aggiungere alcuni pezzetti di mandorle per una consistenza più croccante.
• Aggiungere mirtilli freschi alla pastella per un gusto fruttato.
• Usare latte di mandorle invece di latte vaccino per fare la pastella.
• Guarnire con un cucchiaio di Burro di Arachidi TPW™ e fettine di banana.
• Terminare con yogurt naturale 100% e fettine di fragole fresche.

Eccoti alcuni suggerimenti salati per arricchire i tuoi pancake con il Preparato Per Pancake Proteici TPW™:

• Aggiungere asparagi freschi e salsa di pomodoro.
• Terminare con pesce affumicato e uovo in camicia.
• Per realizzare un pancake più grande basta aggiungere più latte al preparato e creare dei cannelloni da utilizzare al posto della pasta sfoglia.

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