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WAFFLE PROTEICI PERFETTI THE PROTEIN WORKS™ 

Waffle perfetti

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INGREDIENTI:



Per il WAFFLE:

  • 14g Farina di cocco
  • ½ bustina di lievito
  • 1 uovo
  • 30g Yogurt Greco magro
  • 75ml Latte di mandorla

 



PREPARAZIONE:


1. Mescolare gli ingredienti secchi insieme



2. Sbattere gli ingredienti umidi



3. Gradualmente aggiungere gli ingredienti umidi e mescolare fino a quando non ci sono grumi



4. Lasciate riposare per un paio di minuti per fare addensare l’impasto



5. Riscalda lo stampo per waffle o una padella con una generosa quantità di spray antiaderente



6. Se fate i pancakes, aggiungere un cucchiaio d’impasto, attendere 10 secondi e poi aggiungere un altro cucchiaio (questo contribuisce a rendere le frittelle più spesse)!



7. Attendere che le bolle appaiono e capovolgere delicatamente il pancake in modo che l’aria non esca del tutto dalla frittella

 

8. Cuocere per un altro minuto e trasferire delicatamente su un piatto (semplice e veloce!)



9. Se si utilizza uno stampo per waffle, aggiungere il composto e gradualmente chiudere il coperchio per evitare che strabordi



10. Quando si apre, aprire lentamente per assicurare non ci sia nulla di attaccato!

 



Buon Appetito! Diteci cosa ne pensate! 



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