Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore. Sciogliere 1/2 cucchiaio di olio in una padella antiaderente. Versare l’impasto nella padella in due frittelle di dimensioni regolari. Cuocere per circa 2-3 minuti (fino a quando leggermente marrone sotto e può essere capovolto facilmente). Girare e cuocere per altri 1-2 minuti. Non cercare di girare troppo in fretta!
Mettere la banana in una casseruola e cuocere a fuoco lento per circa 3-5 minuti fino a quando non si rompono e si crea una deliziosa salsa ricca di spuma. versare un cucchiaio 100 g di yogurt greco sui pancake. Aggiungere sopra le noci e lo Sciroppo Zero d’acero. Possono essere aggiunti anche mirtilli o si puó usare lo Sciroppo Zero di un sapore diverso.
Macro per pancake: Calorie: 337 kcal, Carboidrati: 36g, Grassi: 5g, Proteine: 31g
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