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PALLINE PROTEICHE RIPIENE THE PROTEIN WORKS™ 

 

Questa ricetta di cui parleremo oggi, è molto semplice è sfiziosa, difatti io la uso spesso nei miei spuntini o giusto per tagliare un po’ la fame senza sensi di colpa.

Per fare questi dolcetti vi servira’ uno stampo in silicone o di alluminio o teflon antiaderente che abbia la forma di sfere.

 

palline proteiche ripiene

 

Ingredienti

 

 

Procedimento

  • Iniziamo a mescolare insieme le polveri di avena, proteine e cannella;
  • Subito dopo montiamo un po l’albume, giusto per renderlo più schiumoso, insieme alla stevia o xilitolo;
  • Dopo aver montato l’albume, uniamo il tutto, fino a formare un impasto denso e non liquido;
  • Ora con l’aiuto di una penna a siringa, o sac à poche, riempiamo il nostro contenitore con il nostro impasto;
  • Quando avete finito di riempire tutti gli spazi necessari, infornate a 150° per circa 7 min perchè devono rimanere morbide e non dure;
  • Quando saranno pronte con l’aiuto di un punteruolo per dolci, facciamo un incavo, dove metteremo il nostro burro di arachidi così da rendere i nostri dolcetti ancora più gustosi!
  • Se volete potete mettere anche della marmellata a zero zuccheri o lo Sciroppo Zero

 

Informazioni Nutrizionali (per 24 palline):

  • 57g di Proteine
  • 75g di Carboidrati
  • 25g di Grassi

 

 

Informazioni Nutrizionali (per pallina):

  • 2,3g di Proteine
  • 3,1g di Carboidrati
  • 1g di Grassi

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