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Biscuit Protéiné Pain d'Épices

Biscotti Proteici - Pane di zenzero
THE PROTEIN WORKS™ 

Ingredienti

  • 128 g d‘ Avena Pura Fine TPW™
  • 1 CC di zenzero
  • Qualche dattero
  • ½ CC di cannella
  • Una manciata di mandorle TPW™
  • 300g di cioccolato nero vegano
  • ½ Arancia spremuta


Preparazione:

  • Mischiare le mandorle e l'avena in un mixer fino ad ottenere un impasto simile alla farina.
  • Aggiungere date, zenzero, cannella, noce moscata noci, cacao in polvere e succo di frutta e mescolare il tutto fino ad ottenere un impasto appiccicoso.
  • Mettere il composto su una superficie piana e appiattirlo. Tagliare i biscotti, la forma e le dimensioni desiderate.
  • Mettetele in un piatto e metterlo in freezer per 30-45 minuti.
  • Sciogliere il cioccolato e immergervi il biscotto.
  • Poi metterli sul piatto e lasciate riposare.
  • Buon appetito !
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