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BARRETTE PROTEICHE PANNA E BISCOTTI

 

Siete alla ricerca di un perfetto spuntino ad alto contenuto proteico per tenere a bada le voglie? Matt Attridge (@mattattridge17) mostra la sua abilità culinaria con queste barrette panna e biscotti ad alto contenuto proteico - Scopri di seguito la ricetta!

 

Protein Truffles

1. Ingredienti (1 Barretta):

 

40g di Avena

35g di Whey Protein Dietetiche Isolate 90

20g di miele

25ml di caffè

 

2. Ingredienti per la copertura (per 9 Barrette):

100g di cioccolato fondente 90%

150g di cioccolato al latte

9 biscotti (tipo Oreo)

 

 

4. Preparazione

 

1. Per prima cosa miscelare l'avena, le proteine del siero del latte isolate 90 in una terrina.

2. Aggiungere il miele e il caffè e incorporarli alle polveri.

3. Rimuovere l'impasto dalla terrina e, con l'aiuto delle mani, creare la forma desiderata per le barrette.

4. Posizionare le barrette su una teglia precedentemente foderata con carta forno.

5. Posizionare in freezer per 2-3 ore, oppure in frigo per qualche ora in più.

6. Una volta che mantengono la forma, togliere la carta forno e posizionarle su un piatto, in modo da poter procedere con la copertura.

7. Sciogliere il cioccolato fondente 90% nel microonde. Una volta sciolto, immergere il fondo delle barrette e fare in modo di coprirlo interamente di cioccolato. Posizionare le barrette sottosopra sul piatto e lasciare asciugare il cioccolato.

8. Sciogliere il cioccolato al latte nel microonde. Una volta sciolto, immergere la parte superiore delle barrette e fare in modo di coprirla interamente di cioccolato. Posizionare sul piatto le barrette con la parte superiore rivolta verso l'alto e lasciare asciugare il secondo strato di cioccolato.

9. Decorare la barretta posizionando un biscotto nella parte superiore.

10. Conservare in frigo in un contenitore tupperware e voilà! Buon appetito!

 

Non vediamo l'ora di vedere le vostre creazioni! :) Potete pubblicarle semplicemente sulla nostra pagina Facebook

e le migliori riceveranno fantastici Punti Fedeltà TPW!

 

Macro per barretta

567 kcal

43g proteine

65g carboidrati

6g fibre

31g zuccheri

16g grassi

214mg sodio

 

 

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